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VINA KOYLE비냐 코일레
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“130여년의 와인 양조 역사”

코일레는 1885년부터 와인을 양조한 와인 명가 운두라가(Undurraga)의
6대손 가문이 설립한 가족경영 칠레의 명장 와이너리이다. 운두라가에서
30년 이상 대표이사를 역임한 알폰소 운드라가 멕케나(Alfonso Undurraga Mackenna)는
운두라가가 가문의 손을 떠나 매각된 후 자신의 와인을 만들 땅을 찾아 나섰다.
그가 발견한 와인의 땅은 바로 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)! 최상의 환경을 갖춘
콜차구아에서 수대에 걸친 명장의 노하우로 진정한 떼루아를 살린
최고의 프리미엄 와인 코일레가 탄생하였다.

“진정한 떼루아에서 얻은 최고 품질의 와인, ”

알폰소 운드라가와 세 자녀가 함께하는 코일레는 2006년 설립되었으며
현재 50 헥타르의 밭을 소유하고 있다. 코일레의 철학을 대변하는 말은
"진정한 떼루아에서 얻어낸 최고 품질의 와인”이다. 이에 바이오다이나믹 농법으로
포도원을 유지하고 있으며, 포도나무, 식물, 동물과 모든 환경이 올바른
평형과 균형을 유지하여, 그것이 와인에 나타나게끔 양조에 힘쏟고 있다.
이는 2002년 Ch. Margaux에서 양조 경력을 쌓은 와인메이커,
크리스토발 운드라가 (Cristóbal Undurraga)의 목표이기도 하다.
현재 코일레 와인은 리제르바, 로얄 급 모두 로버트 파커 등 평론가들의
높은 점수를 받으며 명장의 자존심을 또 다시 높여가고 있다.

 


코일레 코스타 꾸아조 소비뇽 블랑
Koyle Costa Cuarzo Sauvignon Blanc
 
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TypeWhite
RegionChile / Colchagua Costa / Paredones
Grape Sauvignon Blanc
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2020 Vin - Descorchados : 93 / 100

2016 Vin - Robert Parker: 90 / 100

Appearance윤택있는 레몬빛 컬러
Aroma배, 라임, 메론 등의 과실, 풀내음
Taste산뜻한 산도와 신선한 과즙, 백차의 고풍스러운 느낌이 긴 여운으로 이어진다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 싱글 빈야드 까르미네르
Koyle Single Vinyard Carmenere
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley
GrapeCarmenere 85, Malbec 8, Petit Verdot 7
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2017 Vin - Tim Atkin : 91 / 100

2017 Vin - Descorchados : 91 / 100

2017 Vin - James Suckling : 91 / 100

Appearance짙은 퍼플 컬러
Aroma블랙커런트, 정향, 페퍼의 스파이시, 타바코
Taste우아하면서도 신선하게 피어오르는 과일 풍미와 템프라니요 품종에서 오는 견고한 탄닌, 시라 품종이 재배되는 화강암질의 토양에서 오는 미네랄 터치가 느껴진다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 싱글 빈야드 까베르네 소비뇽
Koyle Single Vinyard Cabernet Sauvignon
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley
GrapeCabernet Sauvignon 85, Tempranillo 5, Petit Verdot 5, Malbec 5
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2016 Vin - Descorchados : 90 / 100

2015 Vin - James Suckling : 91 / 100

2015 Vin - Robert Parker : 90 / 100

Appearance짙은 루비 레드 컬러
Aroma신선한 붉은 베리류의 과일, 건조시킨 허브, 시가, 다크 초콜릿
Taste까베르네 소비뇽 품종의 주 특징인 붉은 과실류의 산도 및 당도, 미네랄리티가 두드러지며, 견고하지만 부드러운 탄닌과 우수한 구조감이 균형을 이루는 풀바디한 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 


코일레 싱글 빈야드 시라
Koyle Single Vinyard Syrah
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley
GrapeSyrah 97, Viognier 3
Special PointBio & Vegan Wine
Award2018 Vin - Descorchados : 91 / 100
Appearance짙은 루비빛 레드 컬러
Aroma부드러우면서도 풍부하게 퍼지는 말린 허브, 화강암 토양에서 오는 미네랄리티, 까시스, 에스프레소, 토스트
Taste잘 익은 포도는 적당히 부드럽고 구조감이 좋은 탄닌을 형성하여 집중도가 매우 높고 입 안의 라운드한 질감이 긴 여운으로 이어진다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 돈 칸드 쌩소
Koyle Don Cande Cinsault
 
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TypeRed
RegionChile / Itata / Bularco
GrapeCinsault 100
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2019 Vin - Descorchados : 90 / 100

2019 Vin - Tim Atkin : 91 / 100

2016 Vin - Robert Parker : 90+ / 100

2015 Vin - Robert Parker : 90 / 100

Appearance진한 바이올렛 컬러
Aroma라즈베리, 월계수, 스파이시
Taste과실의 달큰함과 산미가 기분좋은 미감을 형성하며 부드러운 탄닌감으로 마시기 편한 스타일의 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 로얄 까르미네르
Koyle Royale Carmenere
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley / Los Lingues
GrapeCarmenere 85, Cabernet Sauvignon 8, Petit Verdot 7
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2016 Vin - Tim Atkin : 93 / 100

2014 Vin - Wine Spectator TOP 10 : 44위

Appearance짙은 보라빛 컬러
Aroma말린 체리, 자두, 스파이시한 풍미, 흑연의 미네랄
Taste균형잡힌 구조감과 견고하면서도 벨벳처럼 부드러운 탄닌이 입 안을 오래도록 감싼다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 로얄 까베르네 소비뇽
Koyle Royale Cabernet Sauvignon
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley / Los Lingues
GrapeCabernet Sauvignon 87, Malbec 8, Cabernet Franc 3, Carmenere 2
Special PointBio & Vegan Wine
Award

2017 Vin - Descorchados : 93 / 100

2017 Vin - Tim Atkin : 92 / 100

2017 Vin - Robert Parker : 91 / 100

2012 Vin - Wine Spectator TOP 10 : 88위

Appearance농축미 있는 루비 컬러
Aroma까시스, 레드베리류의 과실, 오크, 견과류, 정향, 에스프레소
TasteEarthy함, 오크의 은은한 아로마, 검붉은 과실 풍미 등 복합적인 아로마와 균형잡힌 구조감, 풀바디감으로 육류요리, 한식 등과 매칭이 잘 된다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 로얄 말벡
Koyle Royale Malbec
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley / Los Lingues
GrapeMalbec 100
Special PointBio & Vegan Wine
Award2013 Vin - Robert Parker : 90 / 100
Appearance짙은 루비 컬러
Aroma블랙베리류의 과실, 스파이시, 다크초콜릿
Taste집중도 있는 검붉은 과실의 아로마와 오크 숙성에서 오는 바닐라 꽃의 아로마가 느껴진다. 실키한 질감의 탄니감이 입 안에서 부드럽게 느껴지며 우수한 발란스가 느껴진다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


코일레 로얄 시라
Koyle Royale Syrah
 
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TypeRed
RegionChile / Colchagua Valley / Los Lingues
GrapeSyrah 97, Mourvedre 3
Special PointBio & Vegan Wine
Award2017 Vin - Descorchados : 93 / 100
Appearance짙은 퍼플 컬러
Aroma블랙 커런트, 블랙 베리 과실, 흑연, 향신료의 스파이시
Taste우아한 구조감과 신선한 과실향, 이국적인 스파이시향 등 복합적인 아로마가 잘 잡힌 균형감과 더해져 긴 여운을 남긴다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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