Fabulous Wines, Selected by
TIGER INTERNATIONAL
BORELLI & SAN ZENONE  보렐리 & 산 제노네
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1900년부터 생산을 시작, 100년이 넘는 기간 동안 전통을 유지하되
매년 향상된 품질의 와인을 생산하기 위한 일관된 비전을 이어오고 있다.

이탈리아 북서부의 끝자락에 위치한 피에몬테 지역의 클래식한 라인업을 바탕으로,
이탈리아 남부 지역에서의 와인 생산에 초점을 맞추고 있으며 Vini Varietali, IGT,
DOC, DOCG 아뻴라씨옹의 광범위한 범위를 아우른다.

와인 양조에서 관능적인 부분을 굉장히 중요시하여, 포도 압착에서부터 발효까지
이어지는 전체 양조 사이클의 개별 단계에서 생성되는 아로마와 풍미를
최신 양조장비를 통하여 섬세하게 이끌어낸다.

이탈리아의 주요 와인 생산 그룹인 Italian Wine Brands Group(IWB)
소속으로, 양조학교 출신의 와인 메이커인 Gianfranco Repellino, Andrea Morra가
그룹의 전문가로부터 컨설팅을 받으며 균일한 퀄리티의 와인을 양조하며,
선구적인 마케팅 기법을 통하여 이태리의 와인 시장을 이끌고 있다.

 


발폴리첼라 리파소 수페리오레
Valpolicella Ripasso Superiore
 
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TypeRed
RegionItaly / Veneto / Valpolicella
ClassDOC
GrapeCorvina, Rondinella
AwardBerlin Wine Trophy 2012~2018, 7년 연속 'Best Producer' 선정
Appearance루비, 퍼플 레드 컬러
Aroma체리, 건포도, 정향 등 약간의 스파이시향, 헤이즐넛
Taste농축된 과실풍미와 향신료, 견과류의 복합적인 아로마가 잘 표현되며, 미디움-풀바디감과 벨벳처럼 부드러운 탄닌감이 느껴지는 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


산 제노네 아마로네 델라 발폴리첼라
San Zenone Amarone della Valpolicella
 
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TypeRed
RegionItaly / Veneto / Amarone della Valpolicella
ClassDOCG
GrapeCorvina, Molinara, Rondinella
Award

2015 Vin - Luca Maroni : 94 / 100

Berlin Wine Trophy 2012~2018, 7년 연속 'Best Producer' 선정 

Appearance검붉은빛 컬러
Aroma블랙베리, 자두, 건포도, 드라이플라워, 카라멜, 초콜렛
Taste첫 인상은 농축된 과실의 당미와 산미가 강렬하며, 이 후 실키한 탄닌감과 함께 커피, 타바코, 초콜릿 등의 복합적인 아로마가 번진다.
Sweetness
Body

 

 

이미지 확대보기BORELLI & SAN ZENONE
보렐리 & 산 제노네

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