Fabulous Wines, Selected by
TIGER INTERNATIONAL
DOMAINE GESCHICKT  도멘 게쉭트
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Domaine Geschickt (도멘 게쉭트)와이너리는 알자스(Alsace)지역,
Vosge (보주)산맥에 중심부에 위치한 Ammerschwihr (암머슈비허)
마을에 위치하고 있다. Ammerschwihr (암머슈비허)는 훌륭한 품질의
포도를 자랑하는 알자스 대표 와인지역 중 하나이다.

와이너리는 Frédéric (프레데릭),  Arnaud (아르노), Aurélie (오렐리) 3명이
포도재배부터, 양조, 마케팅까지 모두 담당하고 있으며 12 헥타의 포도밭에서
지역을 대표하는 고품질 내추럴 와인을 연간 55,000병의 제한 생산한다.

1987년 부터는 GAEC (Good Agricultural Environmental Condition)를
추구하며 환경에 대한 관심도를 높혔다.
생물 역학에 대한 학습을 꾸준히 쌓으며, 1998년부터는
비오다이나믹 공법으로 재배 및 양조를 하여 포도가 자라는
떼루아 그대로의 모습을 와인에 담아낸다.
이에 따라 Demeter, Agriculture Biologique, Eco-Cert 등
친환경 인증을 받았으며, 최근에는 SO2(이산화황, 산화방지제) 등
화학 첨가물을 사용하지 않는 네추럴 와인을 선보인다.



 


리슬링
Riesling
 
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TypeWhite
RegionFrance / Alsace
ClassAOC
GrapeRiesling 100
Special PointNatural Wine
Appearance라이트 골드 컬러
Aroma화이트 플라워, 꿀, 미네랄, 페퍼민트
Taste3가지의 다른 토양에서 생산된 리슬링은 다채로움을 표현하며 절인 핵과실, 화이트 플라워의 아로마를 기반으로 매끈한 텍스쳐와 미네랄리티를 훌륭하게 보여준다. 드라이한 스타일의 와인이지만 점잖은 잔당의 여운이 함께 느껴진다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


피노
Pino
 
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TypeWhite
RegionFrance / Alsace
ClassAOC
GrapePinot Gris 50, Pinot Auxerrois 50
Special PointNatural Wine
Appearance옅은 옐로우 컬러
Aroma살구, 복숭아, 구운 견과류, 볏짚
Taste과실의 산뜻함, 풍성함과 함께 올드 founder에서 숙성된 브리오슈의 은은한 아로마가 입 안 가득 퍼진다. 혀를 감싸는 유질감은 크림소스를 곁들인 가금류, 랍스터 요리와 좋은 매칭을 이룬다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


르 쉴룩
Le Schlouk
 
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TypeWhite
RegionFrance / Alsace
ClassAOC
GrapeGewurztraminer 80, Riesling 20
Special PointNatural Wine
Appearance골드 옐로우 컬러
Aroma무화과, 리치, 화이트 플라워, 벌꿀, 미네랄, 부싯돌
Taste열대과일의 풍미와 은은한 알싸함(스파이시함), 미네랄 풍미가 조화롭게 느껴진다. 블렌딩된 리슬링 품종이 주는 산미와 유질감은 부드러운 질감과 라운드함을 더하며 매력적인 테이스트를 선사한다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


리슬링 그랑 크뤼 케퍼코프
Riesling Grand Cru Kafferkopf
 
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TypeWhite
RegionFrance / Alsace / Kaefferkopf
ClassGrand Cru
GrapeRiesling 100
Special PointNatural Wine
Appearance골드 옐로우 컬러
Aroma화이트 플라워, 절인 배, 감귤, 미네랄, 스모크
Taste훌륭한 텍스쳐와 미네랄리티를 선사하며 강직한 인텐스를 보여준다. 발란스가 매우 좋은 와인으로 올리브 오일을 곁들인 해산물, 가금류 음식과의 훌륭한 매칭을 보이며 장기보관의 가능성을 보여준다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


게뷔르츠트라미너 그랑 크뤼 케퍼코프
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf
 
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TypeWhite
RegionFrance / Alsace / Kaefferkopf
ClassAOC Grand Cru
GrapeGewurztraminer 60, Riesling 30, Pinot Gris 10 
Special PointNatural Wine
Appearance골드 옐로우 컬러
Aroma갈변사과, 절인 복숭아, 황도, 화이트 플라워, 구운 견과류, 페퍼민트, 화이트페퍼, 미네랄
Taste집중도 있는 익은 과실의 아로마와 절인 당미의 핵과의 아로마가 균형감 있게 표현되며 오크 숙성에서 오는 견과류의 아로마가 은은하게 밑받침된다. 후미에 따라오는 화이트페퍼와 미네랄리티의 여운이 길게 이어진다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


게뷔르츠트라미너 그랑 크뤼 케퍼코프 마세레이션
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Maceration
 
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TypeOrange
RegionFrance / Alsace / Kaefferkopf
ClassAOC Grand Cru
GrapeGewurztraminer 100
Special PointNatural Wine
Appearance진한 오렌지 컬러
Aroma복숭아, 오렌지껍질, 감귤, 화이트페퍼, 허브
Taste핵과실, 오렌지, 사과, 감귤, 자몽의 다채로운 익은 과실 아로마와 와인을 감싸는 뛰어난 유질감을 표현한다. 미디움 바디의 와인으로 약간의 탄닌도 함께한다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


오비와인 - 펫낫
Obi Wine - Pet'nat
 
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TypePetillant Naturel
RegionFrance / Alsace 
ClassVDF
GrapePinot Auxerrois 50, Riesling 35, Muscat 15
Special PointNatural Wine
Appearance황금빛의 노란 컬러
Aroma청사과, 절인 배, 감귤, 파인애플, 미네랄
Taste잔잔하고 부드러운 버블과 쥬씨한 과실의 테이스트가 펫낫의 성향을 그대로 나타낸다. 약간의 고소함과 미네랄리티가 더해져 좀 더 복합미 있고 산뜻한 테이스트를 느낄 수 있다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 

 

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