Fabulous Wines, Selected by
TIGER INTERNATIONAL
MAISON NOIR 메종 누아
  • MAISON NOIR 메종 누아
MASION NOIR WINES (MNW)는 뉴욕에서 소믈리에 활동을 해온
André Hueston Mack (안드레 휴스톤 맥)이 2007년에 설립하였다.
그는 San Antonio에서 주니어 소믈리에로, Texas에서는 Chaine des Rotisseurs
(세계 미식가 협회)로부터 Best Young Sommelier in America 수상을 받는
영예를 거머쥐었다. 미슐랭 3스타 쉐프 Thomas Keller (토마스 켈러)와
함께 French Laundry에서 소믈리에로서의 깊이를 쌓았고 이 후 Thomas Keller
레스토랑 그룹의 Perse 뉴욕에서 헤드 소믈리에로 일하며 1,800가지의 와인을
직접 관리하였다. 이 후 포도재배 전문가와 양조 전문가들과 함께 안드레만의
유니크한 와인을 만들기 시작하였다.

메종 누아 와이너리는 오레곤주에 위치한 윌라메트 밸리에 (WILLAMETTE VALLEY)
위치한다. 윌라메트 밸리는 부르고뉴 지역과 동일한 위도상에 있으며 서늘한 기후를
나타내는 지역이다. 메종 누아는 오레곤 각 빈야드의 캐릭터를 담은 선별된 포도만을 사용한다.
FUNKY하고 HIP한 레이블 디자인으로 유니크하고 독특한 가라지 와인을 생산하며
이는 더욱 쉽고 대중적인 와인 라이프 스타일을 추구한다.

그의 와인은 The New York Times, Wall Street Journal, Wine & Spirits Magazine 등
수많은 Press에 실리며 명성도를 더하였고 와인 세미나, 테이스팅 이벤트를 통해
끊임없이 와인에 대한 그의 열정을 표현하고 있다.

 


인 쉽스 클로딩
In Sheep's Clothing
 
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TypeRed
RegionUSA / Washington / Columbia Valley
GrapeCabernet Sauvignon 100
Award2016 Vin - Cellar Tracker : 90 / 100
Appearance짙은 붉은 컬러
Aroma블랙커런트, 블루베리, 블랙체리, 스모키
Taste익은 과실의 풍성함과 미디움-풀바디의 무게감을 선사한다. 묵직함을 감싸는 과실의 산미와 아니스, 타임, 월계수 잎의 복합미가 더해지며 까베르네 소비뇽의 클래식함을 보여준다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


홀스 슈즈 앤 핸드그레네이즈
Horse Shoes & Handgrenades
 
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TypeRed
RegionUSA / Oregon, Washington
GrapeSyrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Appearance다크 루비 컬러
Aroma붉은 과실, 가죽, 허브
Taste풍성한 검은 과실 중심의 테이스트로 가죽과 허브의 신선한 아로마의 복합미와 풀바디한 무게감을 선사한다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


바인 앤 서플라이
Vine & Supply
 
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TypeRed
RegionUSA / Oregon / Willamette Valley
GrapePinot Noir 100
Appearance붉은 제비꽃 컬러
Aroma체리, 레드과실, 아니스, 삼나무
Taste체리, 레드과실, 아니스, 삼나무의 복합미 있는 아로마를 표현하며 부드러운 탄니과 함께 잘 잡힌 발란스를 선사한다.
Sweetness
Body

 

 

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메종 누아

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