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TIGER INTERNATIONAL
DOMAINE SEGUIN MANUEL  도멘 세갱 마뉴엘
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Seguin-Manuel은 부르고뉴의 대표적인 와인 명가이다.
포도를 수확하고 와인을 병입하면서 이루어지는 모든 생산 공정의 각 단계 마다
자연환경, 토양 및 와인 그 자체를 존중하는 방식을 통해
그들이 얼마나 최고의 품질을 위해 헌신하는지 알 수 있다.

1824년 설립된 Seguin-Manuel의 와이너리는 약 200년의 전통을 갖고 있으며,
특히 2004년 티보 마리옹(Thibaut Marion)이 인수한 후 더욱 유명해졌다.
10대에 걸쳐 오랜 역사를 지닌 Chanson 와이너리에서 그의 양조 노하우를 쌓기
시작했고, Beaune 지역의 와이너리에서 그 지역의 떼루아를 온전히 이해하며
그만의 기술을 연마했다. 자연이 선사한 포도의 컨디션에 그가 배운 경험, 에너지
그리고 열정을 더해 부르고뉴의 위대한 와인을 만들 수 있었고,
그리하여 Seguin-Manuel이 부르고뉴 대표 와이너리로서 발돋움할 수 있게 하였다.

첫 와인을 탄생시킨 Savigny-lès-Beaune부터 2005년 이 후 Beaune과 Puligny-Montrachet를,
그리고 최근의 Pommard, Meursault, Vosne-Romanée까지 계속해서 포도밭을 확장하며
각각의 떼루아가 가진 캐릭터를 와인에 표현하기 위하여 힘 쏟고 있다.
모든 포도밭은 화학 요소 없이 유기농법으로 관리되며, 토양은 불필요한 잡초 제거부터
유익한 미생물 수를 늘리고 포도 나무의 뿌리를 강화하기 위해 지속적으로 관찰한다.

‘자연 그대로의 와인 한 병’
떼루아를 온전히 반영한 진실된 와인을 양조하기 위하여 와인메이커는 조력자로서의
역할만 수행하며, 건강한 포도에 시간과 정성을 더하여 와인을 탄생시킨다.



 


부르고뉴 샤르도네
Bourgogne Chardonnay
 
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TypeWhite
RegionFrance / Bourgogne / Beaune
ClassAOC
GrapeChardonnay 100
Award

2017 Vin - Jancis Robinson : 16 / 20

2017 Vin - La Revue de Vin de France : 15 / 20

Appearance연녹빛이 감도는 노란 컬러
Aroma레몬, 복숭아, 살구, 화이트플라워
Taste여름 과일의 신선하고 상큼한 향기가 조화롭게 느껴진다. 뒤로 이어지는 잔잔한 오크 터치와 미네랄리티에 달큰한 꿀의 느낌이 더해져 기분좋은 미감을 선사한다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


샤샤뉴 몽라쉐 비에이유 비뉴
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
 
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TypeWhite
RegionFrance / Bourgogne / Beaune / Chassagne Montrachet
ClassAOC
GrapeChardonnay 100
Award

2014 Vin - Gilbert & Gaillard : 93 / 100

2014 Vin - Robert Parker : 89 / 100

2014 Vin - Gault & Millau : 17 / 20

Appearance진한 황금 컬러
Aroma백육종 과실, 미네랄, 농후한 견과류
Taste집중도 있고 파워풀한 아로마를 선사한다. 이를 감싸는 우아한 산미와 발란스 있는 테이스트를 보여준다. 강직하게 표현되는 아로마와 섬세하게 느껴지는 미감의 하모니가 인상적이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


뫼르소 레 끌루
Meursault Les Clous
 
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TypeWhite
RegionFrance / Bourgogne / Beaune / Meursault
ClassAOC
GrapeChardonnay 100
Special PointBiodynamic
Award

2017 Vin - Battane Desseauve : 15.5 / 20

2016 Vin - Robert Parker : 90 / 100

2016 Vin - Guide Hachette : 1 Star

Appearance노랗고 매끄러운 볏짚 컬러
Aroma익은 과실, 오크, 꿀, 헤이즐넛
Taste풀바디의 무게감을 가진 와인은 장기숙성력을 보여주며 꿀, 헤이즐넛의 아로마로 발전되는 포텐셜을 보인다. 뫼르소 지역의 캐릭터를 여실히 보여주는 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 


부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본
Bourgogne Haute Cotes de Beaune
 
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TypeRed
RegionFrance / Bourgogne / Beaune
ClassAOC
GrapePinot Noir 100
Appearance밝은 루비 컬러
Aroma라즈베리, 딸기, 체리
Taste붉은 베리의 아로마와 스파이시함이 어우러진다. 은은하게 느껴지는 와인의 미네랄리티는 복합미를 더하며 부드러운 탄닌과의 조화가 매혹적이다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


사비니 레 본 프르미에 크뤼 라비에르
Savigny Les Beaune 1er Cru Lavieres
 
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TypeRed
RegionFrance / Bourgogne / Beaune / Savigny Les Beaune
ClassAOC
GrapePinot Noir 100
Special Point

Biodynamic 

ELYSEE PALACE 프랑스 대통령 관저 선정 와인

Award

2018 Vin - Vinous Antonio Galloni : 91 / 100

2017 Vin - Vinous Antonio Galloni : 88 / 100 

Appearance밝은 루비 컬러
Aroma레드커런트, 라즈베리, 플로랄, 토스트
Taste잘 익은 레드과실, 향긋한 플로랄과 고소한 토스티 아로마를 복합적으로 표현한다. 섬세한 타닌과 미네랄리티가 더해지며 우아하면서 직선적인 미감은 균형 잡힌 발란스를 보여준다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 

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